蔵と木材を再利用した店舗へのリノベーション

2019年2月26日

蔵を改装して本格的な雰囲気のあるうどん屋さんがオープン。蔵の伝統的なつくりはそのままに、蔵に眠っていたスギの板も存分に活かし、配膳にかかわるカウンターの高さも絶妙に調整、一枚板を贅沢に使うなど職人技も光るリノベーションとなりました。

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